Wer an iThemba Labantu denkt, hat als erstes den Kindergarten und die Schule vor Augen; die Bildung der Kinder steht im Vordergrund. Wir unternehmen aber auch viel, um etwas gegen die enorme Arbeitslosenquote bei Erwachsenen zu tun, die inzwischen auch offiziell die 40% Schwelle überschritten hat. Bisher haben wir sowohl Kfz-Mechaniker*innen als auch Installateur*innen für Solar-Wassererwärmung ausgebildet.
Jetzt ging es auch in der Lehrküche los, nachdem ein Koch gefunden wurde und die ersten Lehrlinge ausgesucht wurden. Dank einer großzügigen Spende des Rotary Clubs Ermelo-Putten und der Firma Merck wurde ein zusätzlicher Raum gebaut und die Ausstattung vervollständigt. Auch die laufenden Kosten können so gedeckt werden.
Die Ausbildung dauert zwar nur zwischen 6-8 Wochen, befähigt die Teilnehmer*innen aber trotzdem, sich in Restaurants und Hotels zu bewerben. Diese Branche ist eine der wenigen, die nach wie vor in Südafrika eine hohe Nachfrage nach Arbeitsplätzen bietet, das gilt vor allem für die Gegend rund um Kapstadt. So konnten tatsächlich schon die ersten Teilnehmer*innen ein Praktikum in einem Restaurant absolvieren und wir suchen weiter nach Möglichkeiten eine Perspektive nach der Ausbildung zu ermöglichen.
Wenn Sie also irgendwann mal im Western Cape Essen gehen, kann es sein, dass Sie von Menschen bekocht werden, die dieses bei iThemba Labantu gelernt haben.
