Von dem Erfolg der Koch-Ausbildung unserer jungen Erwachsenen haben wir in der Vergangenheit ja schon berichtet. Einzelne der Auszubildenen haben im Anschluss daran auch schon Praktikumsplätze oder sogar Festanstellungen erhalten. Unser Ziel war es aber immer, dies nicht nur einzelnen Personen zu ermöglichen, sondern allen Auszubildenen, die den Wunsch danach haben. Daher freut es uns und macht uns unglaublich stolz, dass wir inzwischen eine Kooperation mit der Kove Collection (www.kovecollection.co.za) eingehen konnten. Bei der Kove Collection handelt es sich um eine Unternehmensgruppe, die 14 Spitzenrestaurants, 2 Luxushotels sowie 2 Spas und eine Boutique in Kapstadt und der näheren Umgebung betreibt. Die Verantwortlichen hat die Qualität unserer Ausbildung sehr überzeugt und durch die Kooperation haben die Auszubildenen jetzt eine deutlich bessere Möglichkeit einen Praktikumsplatz oder eine Arbeitsstelle zu bekommen. Außerdem umfasst die Zusammenarbeit ein regelmäßiges Training in unserem Center durch die Chefköche der Gruppe. Schauen Sie sich also auf der Internetseite der Kove Collection um und vielleicht treffen Sie bei einem nächsten Besuch in Südafrika in einem der Restaurants oder Hotels auf einen der ehemaligen Auszubildenden von iThemba Labantu.